荷兰猪又被称为豚鼠、荷兰鼠、天竺鼠以及几内亚猪，属于哺乳动物中的啮齿目豚鼠科豚鼠属。尽管其名称包含了"荷兰"和"几内亚"，但实际上这种小动物既不是猪，也并非起源于荷兰或几内亚。
荷兰猪是什么动物
荷兰猪（豚鼠）的祖先起源于南美洲的安第斯山脉地区，根据生物化学和杂交分析，荷兰猪是一种天竺鼠的后代，其近缘物种包括白臀豚鼠、艳豚鼠和草原豚鼠等，因此这些豚鼠可以被视为是天竺鼠经过驯化后的品种，在自然界中它们的祖先已经不再存在。值得注意的是，在南美土著文化中，豚鼠扮演着重要的角色。它们不仅是食物的来源，还用于制药和宗教仪式作为祭品的一部分。
一、荷兰猪的概述
荷兰猪，又被称为豚鼠，荷兰鼠，天竺鼠，豚鼠，几内亚猪，属于哺乳动物中的啮齿目豚鼠科豚鼠属。尽管其名字包含了"荷兰"和"几内亚"，但它实际上既不是猪，也不是来自荷兰或几内亚，这种小动物的祖先起源于南美洲的安第斯山脉地区。
荷兰猪生活在各种不同的环境中，包括岩石坡、草地、林缘和沼泽。它们是穴居动物，以高繁殖率、强大的抗病能力、性成熟早、短繁殖周期等特点而闻名。一对豚鼠一年可以繁殖多达80对，每胎产仔4-8只。它们主要以植物的绿色部分为食，包括杂草、青草、菜叶等。在野外，豚鼠会组成小群夜间觅食，这样可以增加发现敌人的机会。
荷兰猪在人类文化中也占有一席之地，它们不仅是食物来源，还被用于药物制备和宗教仪式的祭品。
二、荷兰猪的外貌和特征
荷兰猪的体型短胖而圆，头部较大，拥有大而圆的明亮眼睛、圆耳朵和分裂的上唇。四肢短小，前脚有4趾，后脚有3趾，没有尾巴。荷兰猪的体毛通常短而有光泽，颜色多种多样，包括黑、白、灰、褐、巧克力色等，还有具有各种斑纹的品种。
这些可爱的动物通常体重在700克至1200克（1.5磅至2.5磅）之间，体长在20厘米至25厘米（8英寸至10英寸）之间。荷兰猪的平均寿命约为4到5年，但也有记录显示最长寿命的荷兰猪存活了14年10个月。
三、生物特性
1、荷兰猪是社交性强的动物，它们通常喜欢群居。它们的特征包括大头、短颈、圆耳，没有尾巴，全身覆盖着毛，四肢较短，前肢有四趾，后肢有三趾，配有锋利的短爪。虽然它们通常比较温顺，但有时会出于惊吓而发出尖叫声。荷兰猪喜欢干燥和清洁的生活环境，对居住条件的要求较高。
2、荷兰猪的嗅觉和听觉相对发达，对各种刺激都非常敏感，包括声音、气味和温度的突变。它们对空气质量较差和寒冷环境容易产生不适，可能导致肺炎和流产，受到惊吓时它们也容易流产。
3、荷兰猪是草食性动物，具有发达的嚼肌和薄壁的胃。它们的盲肠特别大，占据腹腔容积的三分之一左右。与家兔相比，荷兰猪对粗纤维的需求更高，但不像家兔那样容易患上腹泻。
4、荷兰猪的食量相对较大，但对食物的新鲜度非常敏感，可能会因为食物变质而减少食欲甚至停食，甚至引发流产。它们对抗生素也非常敏感，使用抗生素后容易导致死亡和肠炎。对青霉素尤其敏感，应小心使用。与大鼠和小鼠不同，荷兰猪通常夜间进食和活动较少。
5、荷兰猪是晚成性动物，雌性怀孕期相对较长，约为63（范围在59到72）天。幼仔在母体内完全发育，出生时已具备全套特征，包括全身覆盖的毛发、张开的眼睛、竖立的耳朵和已长出的牙齿。它们在出生后的第一小时就能够站立和行走，数小时后即可开始摄取食物。2到3天后，它们可以在母亲的照料下吸食母乳并开始摄取软食，快速生长发育。
四、生理特点
1、荷兰猪无法自行合成维生素C，它们需要从食物中获取足够的维生素C。与人类和灵长类动物一样，荷兰猪体内缺乏合成维生素C的酶。因此在饲养荷兰猪时，必须确保它们的饮食中含有足够的维生素C。缺乏维生素C可能导致坏血症，其中一种症状是后肢半瘫痪，尤其在冬季容易发生，但通过补充维生素C可以缓解症状。
2、荷兰猪的耳窝管非常敏感，因此它们常被用于听力实验。它们对700到2000周/秒的纯音具有极高的敏感度，这使它们成为研究新霉素对内耳毒性的理想动物模型。
3、荷兰猪具有较强的耐低氧和抗缺氧能力，相对于小鼠而言，它们的抗缺氧能力强4倍，相对于大鼠而言也强2倍。
4、荷兰猪对一些病原体非常敏感，包括结核杆菌、布氏杆菌、钩端螺旋体、马耳他热布鲁氏菌、白喉杆菌、Q热病毒和淋巴细胞性脉络丛脑膜炎病毒。
5、荷兰猪容易引发过敏反应，其血清被用于血清诊断学中的“补体”制备。
6、荷兰猪的胸腺位于颈部，位于下颌骨角和胸腔入口之间，它具有两个光亮、淡黄色、细长且充分分叶的腺体。肝脏分为四个主叶和四个小叶，肺分为七叶，右肺有四叶，左肺有三叶。
7、荷兰猪的生殖周期为16.5（范围在12到18）天，妊娠期为68（范围在62到72）天，哺乳期为21天，每胎产仔数为3.5（范围在1到6）只。它们是全年多次发情的动物，还具有产后性周期。与灵长类动物不同，荷兰猪等啮齿类动物全年都表现出生殖周期的循环，而不仅仅在特定的生殖季节。
8、荷兰猪的正常体温约为38.6℃（范围在37.8到39.5℃），心跳频率约为280次/分（范围在200到360次/分），呼吸频率约为90次/分（范围在69到104次/分），潮气量约为1.8ml（范围在1.0到3.9ml），通气率约为16ml/分（范围在10到28ml/分），耗氧量约为816mm3/g活体重，血压范围在75到120mmHg，红细胞总数约为5.6百万/（mm3）（范围在4.5到7.0百万/（mm3）），血红蛋白约为14.4g/100ml血（范围在11到16.5g/100ml血），白细胞总数范围在5000到6000mm3，血小板约为11.6万/mm3，血浆总蛋白约为5.4g%（范围在5.0到5.6g%），血容量占体重的6.4%。荷兰猪的染色体数为32对，寿命通常在5到10年之间。
