杨梅怎么清洗才能洗得干净，杨梅的5种清洗方法介绍

现在正值杨梅盛产的季节，杨梅在我国有着悠久的种植历史，其果实酸甜可口，既可以生食，又可以制成杨梅干、酱、蜜饯等美食。杨梅开花多在4月份，果实成熟期在6-7月，因此现在杨梅供应充足，价格相对较低。如果你也喜欢吃杨梅，现在正是一个尝鲜的好时机，不过杨梅的清洗也是个问题，那么杨梅怎么清洗才能洗得干净呢？下面就给大家带来杨梅的5种清洗方法介绍，一起来看看吧！

杨梅怎么清洗才能洗得干净

1、碱液浸泡法

先用流动水将杨梅冲洗一遍，然后将杨梅浸泡在淀粉、小苏打或面粉溶液的盆中，摇动几分钟后再用清水冲洗干净。

2、盐水浸泡法

先用清水将杨梅洗净，然后将盐溶解在清水中，将杨梅浸泡在盐水中约20-30分钟，可去除杨梅表面的寄生虫等杂质，最后再用清水冲洗干净。

3、搅拌清洗法

将杨梅放入盆中，加入清水后，用手顺着一个方向轻轻搅拌，不要太过用力搅拌，避免损伤杨梅表皮，然后用清水冲洗杨梅，反复冲洗几次直到干净为止。

4、果蔬清洗机法

果蔬清洗机利用臭氧发生器产生的臭氧氧化，具有杀菌和去除农药残留的功能，当杨梅上的农药残留较多时，可以使用果蔬清洗机清洗杨梅，但使用后还需用清水冲洗干净。

5、热水烫法

热水烫法虽然会影响杨梅的口感和新鲜度，但可以有效地清洗杨梅，特别是能迅速清除杨梅表面的白虫子。将杨梅放入热水中烫一会儿，然后用清水冲洗干净即可，相对于其他方法，这是一种比较干净的方法。