猕猴桃通常为了便于运输和销售,在还是硬的状态下就出售给消费者了,因此当购买回来时需要等它们熟透后才可以吃。下面就给大家介绍下猕猴桃怎么催熟最简单不会烂的3个方法,包括牙签催熟、大米催熟和密封催熟等方法,当猕猴桃变软后便可以直接吃掉,但是如果再放的话容易导致腐烂变质。
猕猴桃怎么催熟最简单不会烂
1、密封催熟
将猕猴桃放入纸袋或纸箱中,但不要完全密封,可以加入苹果、梨或香蕉等水果,让里面的环境的乙烯含量快速上升,从而促进猕猴桃的成熟。每天检查一下猕猴桃的状态,变软后就可以食用,也不能放太久。
2、牙签催熟
另一种催熟方法是在猕猴桃表面插入几个牙签,然后将猕猴桃放入密封的塑料袋中。牙签刺伤的部位会释放出乙烯,从而加速猕猴桃的成熟。不过这种方法会很容易导致猕猴桃烂掉,因此仍然还是比较推荐第一种方法。
3、大米催熟
把猕猴桃放进大米袋子里,然后盖起来,温暖的环境也可以加快猕猴桃的成熟。可以先将部分猕猴桃催熟,然后把硬的猕猴桃放进冰箱中,这样可以保存较长时间,等到需要吃的时候再拿出来常温放置催熟即可。
不过需要注意硬和软的猕猴桃要分开放置,不要放在通风的地方,否则会导致水分流失,口感会变得很硬,同时也不要放在潮湿的地方,否则会很容易烂掉。
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