有些人经常分不清车厘子和樱桃的区别在哪,实际上车厘子和樱桃是同物异名。车厘子的名称是根据其英文名cherries的音译而来,也被称为欧洲樱桃,它们都是蔷薇科落叶灌木果树的果实,只是不同品种而已,总的来说它们有四个主要区别,但它们是属于同一种类。
车厘子和樱桃的区别图片
1、颜色不同
车厘子和樱桃外观大小和形状相似,但颜色略有不同,车厘子颜色偏黑紫,而樱桃则比较红润通透。
2、口感不同
车厘子比樱桃甜,口感绵密,而樱桃则口感偏硬,味道酸甜可口,有较强的果酸味。
3、成熟期不同
樱桃通常在五月成熟,六月上市,晚一些的品种在七月也会上市。车厘子一般在六月中旬成熟上市,八月基本就看不到车厘子的身影了。
4、营养价值不同
车厘子和樱桃的营养价值差不多,但是车厘子含铁量比樱桃高,常吃车厘子可以补充人体所需的微量铁元素。
5、叫法不同
一般情况下,国内所产的樱桃被称作樱桃,而从美洲国家如美国、加拿大和智利等进口的个头较大、果皮较厚的品种则被称为车厘子。
全世界栽培的樱桃有四种,分别是樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。而车厘子是欧洲甜樱桃的一种品种,但也在国内有种植。人们往往会把车厘子特指为欧洲甜樱桃,这也是导致人们对车厘子和樱桃的区别产生疑惑的原因之一。
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