许多朋友都会在网上购买一整箱的车厘子,但是有时候又不能一下子吃完,时间长了就会变质坏掉,那么车厘子怎么保存时间长不会坏呢?通常来说常温保存4天左右,而冷藏则可以保存7天左右,如果想保存的时间更久,可以尝试冷冻,或者是把车厘子做成果酱,想吃的时候就可以随时吃。
车厘子怎么保存时间长不会坏
1、常温保存——4天左右
如果买回来的车厘子不能在短时间内吃完,可以不放冰箱,在纸盒底部垫一层纸巾,然后把车厘子平放,保持干燥,再把纸盒放在通风阴凉的环境下可以保存4-5天。
2、装在纸盒里冷藏——7天左右
不要用塑料袋或塑料盒装车厘子,因为透气性不好,最好用纸盒包装,先把成熟的车厘子吃掉,然后再把不太熟的车厘子放入冰箱冷藏,通常可以保存6或7天。这段时间要经常注意车厘子,感觉不太新鲜就及时吃掉,注意不要把果蒂去掉,否则很容易腐烂。
3、低温冷冻——30天
如果是把车厘子冷冻的话,可以保存30天左右。首先用厨房纸将车厘子擦干,放入冰箱冷冻一夜,然后把冻好的车厘子装进保鲜袋,继续冷冻,想吃的时候再拿出来。也可以将车厘子洗净,然后放入密封袋中抽空空气再冷冻保存。
4、制成果酱或蜜饯——1年
将车厘子加工成果酱或蜜饯,然后放入冰箱冷藏,可以放大半年的时间。想吃的时候就搭配面包吃,味道极好。首先把车厘子切成小块,锅里加水和白糖大火煮开,然后把车厘子放进去,转小火慢慢煮至浓稠,然后加点柠檬汁,煮开后放在玻璃瓶里。
关于车厘子怎么保存时间长不会坏的介绍就先到这里了,建议大家还是放在冰箱里冷藏保存,一般来说也不会浪费,也可以在新鲜的状态下吃掉。如果实在是吃不完的话,也可以自己动手制作果酱,可以尝试下不同的味道。